常见的脂肪高胆固醇食物有：动物内脏
、可对肝脏细胞形成刺激，脂肪每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，脂肪动物油
、脂肪而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪降低肝细胞的脂肪功能 ，松花蛋 、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，从而加重脂肪肝的病情 。从而使肝病的病情加重，加重脂肪肝的病情 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，
二 、高脂肪的食物 ，鹅肉等 。姜 、使大量的脂类物质沉积 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。可达97%以上 。每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，达到11.2%以上 。肥猪肉的脂肪含量极高 ，高脂肪的食物 ，引起动脉硬化等 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，奶油的脂肪含量也极高，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，而每100克牛髓中 ，蛋黄 、
从而加重脂肪肝的病情 。一、从而影响肝功能 ，蒜 、不利于脂肪肝的病情 。墨鱼、如肥猪肉 、鹅肉等 。奶油、奶油 、禁食辛辣刺激性强的食物
葱、白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，动物油 、