8另起一锅 ，拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ，双椒韭花 、拌黄盐 、双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。花椒油 、双椒红椒、拌黄青椒 、双椒生抽 、拌黄烹调油
做法 ：
1原料图 ，双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。不能让菜感觉到甜味儿 。双椒这个油量较大，拌黄加15毫升生抽 ，双椒黄豆需要提前泡发 。
6适量盐 。糖 、
4煮好的黄豆过一下水 。只要一点点儿 ，
7一点点糖 ，
9热油倒进菜中 ，家里刚好有，放一点儿，这个菜可以不放韭菜花 ，挺好吃 。这样子黄豆口感比较好。
目的是提鲜，食材明细 ：黄豆、
10最后淋一点点花椒油调整味道 。实际用不了这么多 。
3将青红椒韭菜花切碎 。也可以用橄榄油直接拌 。拌均匀 。