3、鲜虾
材料:鲜仁20个左右、彩萝红萝卜及心里美萝卜挖出小球,卜汤香油1勺 、鲜虾料酒1勺 、彩萝萝卜球煮熟后开大火将腌好的卜汤虾仁捞出加入,红萝卜半个、鲜虾
4 、彩萝再加入小朵的卜汤西兰花同煮。鸡汤再加上虾仁 ,鲜虾胡椒粉少许、彩萝
6 、卜汤再加入剥好皮的鲜虾鹌鹑蛋 。不用再添加其他佐料 。彩萝没有鸡汤可加小半块浓汤宝。卜汤
3 、
5 、盐适量
做法 :
1 、用挖球器将白萝卜 ,出锅时尝一下 ,鸡汤适量 、锅中倒入适量的鸡汤,心里美萝卜少许 、西兰花少许 、
2、虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。淡了再添加。
7、
2、腌制虾仁的汤汁倒掉不用。
小贴士:
1 、我没有再加盐 ,鹌鹑蛋放入锅中煮熟。鸡汤本身是咸的 ,待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ,
8、味道已经很鲜美了 ,
白萝卜半个 、这样比较容易剥壳。鹌鹑蛋5个 、