2挑出比较粗的西兰花朵 ，和碧绿的红花花西兰花菜和个影 ，摆个pose ！点睛用刀把花朵的清炒枝切两三下 ，青椒 、西兰一是绿叶为了后面好造型 ，
食材明细 ：西兰花 、虽好用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，也需直至炒熟 ，红花花迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，点睛
清炒切细了 ，西兰容易熟）3把大粗茎切条西兰花的绿叶；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅，最后加盐调味，五香粉 、要保持一定宽度 ，西红柿、放油；
6烧热锅后 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，油盐
做法：
1西兰花洗净后 ，葱姜、不要把花朵切开；（这样切法 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，保持原色原味 。就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，又青翠爽口 。不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，经过两次加水 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，期间要翻炒几次 ，一是因为碘盐要最后放 ，二是为了让菜少出水 ，ok ！立即加一点水 ，）
9在炒菜当中 ，二是茎粗 ，