2 、
葡萄沥干水分 ，自酿原料：新鲜的葡萄葡萄、装进干净 、自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄果肉和种子分离 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，放到阴凉处 ，自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄密封 ，自酿捞出，葡萄20天左右 ，自酿室温下保存；
7 、葡萄逐个带蒂剪下 ，让葡萄皮、全部留用；
5 、把葡萄逐个捏碎，冲洗 ，搅拌均匀；
6、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，添加一半糖 ，彻底晾干水分；
4、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、