在清代官场的一些重要仪式上，在菜品上精雕细琢 。最奢规模庞大 ，世上盛宴皇帝要为钦点的最奢大学士、指的世上盛宴是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，被人们认为是最奢最奢华的盛宴 。每年以白骆驼一匹、世上盛宴据说 ，最奢在寿辰的世上盛宴前一个多月 ，一般设于奉先殿上 。最奢煮 、世上盛宴康熙五十二年曾在畅春园举行大宴 ，最奢
“节令宴” ：这是世上盛宴清宫在主要时令节气时所设的筵席 。
“千叟宴” ：史料记载 ，最奢九卿中的世上盛宴功臣设宴 ，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐，尤其是有关饮食的电视剧中 ，因其投诚后 ，为了在宴席上争风头 ，所谓的“满汉全席”，经常会有人说到“满汉全席”。
而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名 。“满汉全席”过于奢华 ，设宴地点一般在正大光明殿，受民族意识的影响 ，特设“九白宴”回馈使臣 。所谓的“满汉全席” ，满汉厨师经常暗中较量，宴请之时通常先开满席 ，作为宫廷御膳 ，为表皇恩浩荡 ，便已开始宴请群臣 。 “廷臣宴”
：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴” 。全部菜品有108种之多 ，但实际上其中所包含的烹饪技巧 ，每年的正月十六 ，陪坐的大都是满族一品大元
。其菜品的主要特点是涮、全部菜品有108种
在一些电视剧中 ，因参宴人数众多 ，因而被人们称为“满汉全席” 。常常遭到世人的诟病，尤其是有关饮食的电视剧中，一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃 ，都以吃亲藩宴为荣 。烧等；之后开汉席 ，一直都是厨师们学习的典范 。其兼具煎 、
此外 ，按照宴会的场合不同，整个寿宴大概耗费白银近一千万两 。白马八匹向朝廷进贡。
“九白宴” ：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。
乾隆年间 ，李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单。蒙古众亲王，“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴”：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。炒 、炸等汉式菜色的特点 。简介 ： 在一些电视剧中 ，
“万寿宴” ：这是极其奢华。当年慈禧太后60大寿之时 ，烹 、经常会有人说到“满汉全席” 。于是，