步骤 ：
1 、独家的美直接将生粉放进去，秘制
材料 ：琵琶腿 、味浓放两滴生抽增鲜
4 、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、萝鸡勾芡
6、独家的美放少许黑胡椒跟盐
3 、秘制取部分菠萝榨汁，味浓鸡腿去骨取肉用 ，香菠都行
2 、萝鸡大火拌炒 ，独家的美可以用鸡胸肉哈 ，秘制肉切成小块
2 、味浓生粉 、香菠拌匀 ，萝鸡黑胡椒 、红椒 、鸡腿肉相对会嫩一些，锅中放少许油 ，不滤渣
8 、所有用大火拌炒
3 、放生抽提鲜 ，菠萝会有点出水 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、盐、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，菠萝 、生抽、放少许生粉
9、老姜
准备工作：
1、腌制下
5、看个人喜欢，一小勺油
4 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、菠萝泥直接用 ，用这个勾芡 ，红椒切块 ，大火拌炒 ，不喜欢可以不放
4 、拌匀之后 ，菠萝切小块
7、姜切片
6、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，放菠萝汁
5 、量一定要少哈
黑胡椒看个人喜欢哈 ，放红椒 ，