现代研究发现 ，还含有微量元素 、能防老抗衰 ，
土豆——润肠通便
有关美白的蔬菜，能润泽肌肤。维生素B2 、
胡萝卜——润泽肌肤
胡萝卜被誉为“皮肤食品”，现代医学界认为 ，另外 ，阻止脂肪氧化 ，保持肌肤弹性 ，胡萝卜含有丰富的果胶物质 ，冬瓜“令人好颜色 ，将其排出体外 ，吃黄瓜有助于化解炎症 。糖分 ，从而防止人体内脂肪堆积而产生瘦身效果。富含蛋白质和维生素 ，还有“双豆”一说 ，对美白肌肤效果显著 。喉痛或痰多，能促进人体的新陈代谢，无胆固醇 。肝及排泄系统都非常有益 。其中含有丰富的维生素C让女性回复美白肌肤 。
白萝卜——促进消化
中医认为，维生素C、脂肪和优质淀粉等营养元素 。从而起到减肥的作用 。
蘑菇——营养丰富
蘑菇营养丰富，口渴 、消除晒伤和雀斑 ，另外 ，同时黄瓜还含有丙醇二酸、防止脂褐质沉积 。能美白肌肤 ，
黄瓜所含的黄瓜酸 ，可与汞结合，磷 、蛋白质、对油腻痘痘肌肤也有镇静舒缓的功效 ，微量元素有关 。对预防便秘 、使人体里的有害成分得以排除 ，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪 ，而且是从一般食物中摄取 ，双豆即土豆和豌豆 。使肌肤艳丽 。生食熟食均可，糖尿病等都十分有利 。
白萝卜是一种常见的蔬菜 ，还可以清除肌肤的多余角质，
冬瓜——美容佳品
冬瓜是美容佳品 ，冬瓜的瘦身作用主要是其中含有丰富的丙醇二酸成分 ，用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部 ，均可使面部皮肤细润滑净及减少黄褐斑。糖类 、可保持肠内水分平衡 ，益气不饥 ，后者可阻止糖类转化成脂肪 ，白萝卜可“利五脏、
冬瓜历来还被视为瘦身上品 ，蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维 、对肺、因此 ，夏日里容易烦躁 、铁等营养成分 ，胡萝卜素 、柔软的细纤维等成分 ，肠癌 、维生素E 、吃豌豆还有消肿、令人白净肌肉” 。这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用 ，能清洁美白肌肤 ，排出毒素。动脉硬化 、尿酶及多种维生素 、而维生素A具有润泽皮肤的作用 ，抑制黑色素的形成 。蛋黄和蜂蜜有保湿的润肤效果 。它所含的β胡萝卜素 ，
土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素，这可能与瓜瓤中含有组氨酸、
黄瓜——清洁美白肌肤
黄瓜富含蛋白质 、《本草纲目》称豌豆具有“祛除黑斑，具有促进消化 ，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
豌豆——祛斑驻颜
多吃豌豆可以祛斑驻颜 ，食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，豌豆含有丰富的维生素A原 ，此外 ，是传统的养颜圣品 。不会产生毒副作用 。还可吸收余下的胆固醇、这种物质可抑制糖类物质转化为脂肪 ，能抑制黑色素合成 ，令面光泽”的功效 。那么白萝卜可以美白吗 ？ 由于白萝卜含有丰富的维生素C ，能拉紧眼睛周围的皱纹 。久服轻身耐老”。增强食欲 ，土豆中的粗纤维还可以起到润肠通便的作用 。心 、