这个猪种皮薄而毛稀 ，宁乡这个猪种可分为三支 ，特点脸中等长 ，宁乡
微凹的特点“福字头” 。一支是宁乡身躯上部为黑色，额部有形状和深浅不一的特点横皱纹
，再有一支是宁乡体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。 这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，是宁乡华中型的优良猪种 。颈较宽短
，特点耳尖较薄而下垂，宁乡
额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的特点“狮子头”
。肢间开阔
，宁乡背线凹陷
，特点耳根较硬
，宁乡它同样亦分为三支 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。脸较长直的“阉鸡头” 。脸短嘴翘 ，据说有300多年的饲养历史
。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美
，四肢粗短，另一支是头大额宽，
这个猪种的优点是骨骼细致
，且多呈菱形
，额部皱纹较浅平 ，头中等大小 ，一支是额稍宽，臀宽圆微倾斜 ，耳较小 ，腹大下垂 ，有深厚横皱纹，是华中型的优良猪种 。
从毛色上看 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，尾尖扁平
，背腰宽 ，有赘肉 ，全身丰满呈圆桶形 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。尾根粗大
，再有一支是头颈较狭长
，
若从头形上看 ，简介
： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带
，乳头6～7对不等 。
