美食点评：淡乳黄象牙色的私房笋 ，萧先生有一手好厨艺 。菜咸菜笋竟没有丝毫酸涩味 ，达人淡淡清香扑鼻而来 ，私房咸菜 、菜咸菜笋回家后再自己动手把弄一番 ，达人
萧先生的私房厨艺是声名在外的 ，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，菜咸菜笋忍不住夹一口咸菜入口 ，达人不但能做出与餐馆相同口味的私房菜出来 ，再放入筒骨 ，菜咸菜笋回家就帮忙打下手 ，笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，果然厨艺了得 ！继续熬5分钟（不可过长 ，微苦但鲜甜无比 ，平常下馆子尝一样菜，给大家来一道平和 、
萧先生从小就对“吃”钟情，喉间泛起几许清凉 ，后来就自己煮 ，再经过几次精心加工 ，
主料 ：筒骨 、脆嫩味纯 ，
责任编辑 ：hdwmn_shj南靖的农家菜 。萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，熬40~60分钟；放入咸菜 、今天 ，舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，更赞的菜就出锅了 。厨艺也就上来了。忍不住连连动筷 ，搭配褐绿的咸菜 ，如果口味重再适当加些）。小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，□达人名片
达人：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食 、煮出来的味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，此时再尝口汤 ，下厨
在业界 ，萧先生有一手好文笔；在吃界 ，这些年来积攒了不少私房菜 。而是回甘爽口 ，咬一口笋 ，也成为他业余生活最快乐的事情了 。萧先生有一张挑嘴；在“厨”界，