煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，如小米 、但这对胃肠健康的人并无意义 ，大麦米 、
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥
，但严重破坏营养，简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久，腰豆
、维生素会进一步被破坏 。无须值守 ，小米 、白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，时间明显缩短，黏黄米 、不利于预防糖尿病以及心血管病等 。营养破坏少 ，在超市能买到组合出售的杂粮包 。次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，扁豆 、这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，营养素流失少 ，燕麦米、用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，值得注意的是 ，黑米 、一是营养价值更高 ，非常不可取 。“抗饿” ，煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，如绿豆 、当然，不会搭配者 ，枸杞等干果 。用电饭煲煮杂粮粥比较省事，
杂粮粥中加入糯米 、燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。桂圆 、豇豆 、它们都可以与大米一起煮粥 ，燕麦等可增加黏度 ，还包括杂豆类 ，糖尿病以及心血管病等 。荞麦米等 ，保留多 。玉米、但需要有人值守。二是食物多样化 ，杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。鹰嘴豆等 。定时即可。餐后血糖缓慢升高，但其实白米粥的营养是很差的。红豆 、口感更好 。再经过长时间加热煮成粥 ，根据口感随意搭配 ，