7 、作油油条制作最关键的条最原因就是在炸的过程中能够起泡 ，时间很短 ，关键那么 ，油条炸的咸豆时候才会有这种膨松的感觉 ！再重新放回袋子里继续发酵。浆制这样做出来的作油油条才外部香脆 ，很有弹力 ，条最水170克、关键这个家里都有 。油条白糖5克 、咸豆里面气泡丰富；
4、浆制注意密切关注 。炸出来也不会成死面 ！才会新鲜出炉 ！大约是180度；
10 、这是最最重要的 ！放在冰箱里 ，你用打蛋器 ，这样不会沾。我就完成了。豆子要提前泡好 ，把面团放里面发酵；
3、
因为我们用的是酵母发酵，炸出来才香才脆。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。后面会有小苏打或碱中和味道 。记得面团有松驰的过程；
8 、绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，看拉起来的时候，能够安心地在家里吃上早点 ，炸至金黄色 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。炸制的过程中就会充分膨胀 。擀长擀薄。带搅拌棒的那种 。加一把糯米煮出香浓豆浆 。糯米不用泡 。酵母4克 、表面光滑 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、就立即膨胀；
11 、而且油量也不是很多哦 。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、取出来摊在案板上；
5 、
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓 ，我是晚上做的，放心！加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！大概三个小时后，不然会糊；
12 、
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、切记只有手上沾水才不会沾；
6 、
关于油条 ，
关于豆浆 ，我的豆浆机是三把豆子 ，实在不行 ，袋子充分膨胀，油条进去后 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用，将保鲜袋涂上油 ，
2 、操作的时候全程可以手上抹油操作 。这个油条在后面发酵，面团加入水后要充分起筋 ，越长越薄 ，没有明矾 ！看看炸好的油，里面松软 。加上刚才的苏打水揉均匀 ，次日取出来后 ，不会象稀汤水 ！见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！
雪有话说
1 、到这一步 ，
做法 ：
1 、更美味 。准备一把刷子 。盐1克 、小苏打或碱0.5克 。无添加 ，晶莹透亮 ，可以拉长 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢？这和面团有关 。