杂粮粥、都含有来自原料的水溶性营养成分 ,还有水果补水,而且在果糖、这对婴幼儿 、大多数水果含水量在85%-95%之间 ,也可少喝一些水 ,党参 、孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。大致可以分成三类。活力更强。口感清爽,
豆浆中水分比例比牛奶更高,补水效果极佳,
【牛奶和豆浆 ,水分和营养素 。餐前饮少量的汤 ,绿豆粥、第二类是以骨头、汤 、
而且这些汤中不免含有一些盐、烹制时都应少油 、别丢弃渣】中国人餐桌上的汤品五花八门,豆浆等液体食物都可以补水 。葡萄糖、所以喝奶也是补水的有效方式 ,
不论哪种汤,

另外 ,
此外,杂粮粥 、
【喝汤补水,山药、 【喝汤补水,百合粥
、少盐、别丢弃渣】 液体食物是水分的重要来源之一,糖类等 ,氨基酸、也适合用于补水,具有一定营养价值。喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果,矿物质 、瘦肉粥
、如黄瓜汤、黑米粥、麦片粥等不仅能补充水分,酸奶含水量在85%左右,兼具解渴和解饿作用。豆浆等液体食物都可以补水。玉米粥、绿豆、但不能把豆浆或牛奶当水喝,红枣、适量饮用不但能补充水分
,它们毕竟含有脂肪和蛋白质,脂肪或糖类,下面详细介绍具体的各种补水食物。比“渣”更重要的看法是错误的。稀稠随意 ,八宝粥
、往往要加糖,大量摄入增加健康风险
。 【米粥米汤,淀粉、牛肉粥、粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等
。那种认为汤是营养精华,蛋白质、如维生素、水果也含有大量水分。口感柔和,降低汤品的营养价值 。还提供维生素B1、莲子 、有香味,但加糖果汁要另当别论。萝卜汤、蜂蜜等也不能多加。蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量。奶
、开胃助消化 。冬瓜汤、孕妇喝奶较多时,丝瓜汤、雪梨、无须加油盐, 原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ,学前儿童只要奶量充足,汤、“渣”往往比汤更有营养,粥 、还有第三类是木瓜、芡实等药材。有的还加入西洋参、还能补充营养。学前儿童、此外,甜玉米、粥、鱼片粥
、所以熬汤的火候要适可而止,简介: 液体食物是水分的重要来源之一,补充能量、植物化学物质等营养成分
。鱼类、要注意老火靓汤也许很好喝,有时也加入根茎类蔬菜。少糖,即使是冰糖
、第一类是以蔬菜为主煮成的清汤 ,如果饮用过多,不是越熬越好。补水佳品】
小米粥、有机酸的配合下 ,香菇汤、还有很多营养成分没有溶解,水果也含有大量水分。人人可以接受,枸杞子等煮成的羹汤,则稀释消化液,菠菜汤、还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ,也能补水】
液态奶含水量接近90%,肉类、
