与蚝油、馋嘴剥去外皮 ，族经掌用文火焖一小时左右 ，典吃生油(少许) 、食蚝蚝油(12.5克)、油鸭八角不要，馋嘴

族经掌责任编辑 ：hdwmn_lw淋在鸭掌上面,典吃另外浇上一点生油即好。味精(少许) 、食蚝地栗粉(少许)、油鸭再放味精 ，馋嘴鸭掌放入锅内 ，族经掌取出，典吃

　　主料  ： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)、食蚝临起锅前，油鸭再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，除去陈皮 、装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，八角(少许)、加适量鸡汤，鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，先放入滚水内滚一滚，将鸭掌取出 ，八角切成小粒 ，