做法：

　　1、南瓜倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、连皮切成片（南瓜皮可去可不去  ，籽都宝蛋黄咸蛋黄2个 、贝咸

　　原料：小南瓜半个 、焗南料酒1匙 、南瓜葱花少许 。连皮锅里留底油将压碎的籽都宝蛋黄咸蛋黄放入小火煸炒 ，盐适量  ，贝咸调入少许盐，焗南炒出泡沫起沙时  ，南瓜加料酒和少许水；

　　5 、连皮咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3  、籽都宝蛋黄将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、贝咸南瓜洗净切开去籽 ，焗南锅里放入油 ，

至南瓜全熟，随意）；

　　2、关火撒上葱花即可。