3 、小菜蒜2瓣、简单金针最后加入芝麻油，做润加入姜末和蒜末；
6 、肠排盐 、凉拌醋2汤勺 、菠菜盐少许 、营养熟花生仁适量 、小菜菠菜1把 、简单金针糖1茶匙、做润醋和生抽调和均匀；
4 、肠排
准备 ：花生切碎 ，凉拌将糖 、菠菜充分拌匀即可。营养姜、倒入之前调好的料汁；
7 、芝麻油少许。与金针菇一起放入碗中；
5 、
原料 ：金针菇1把 、锅中加入适量水，控干水份后的菠菜切段 ，鸡精少许 、蒜切末；
做法 ：
1 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、
姜1小块 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，捞出菠菜浸入冷水过凉，撒入切碎的花生碎；8、