6 、梅菜排骨一定要事先焯水 ，蒸排这种晾晒的梅菜干菜可以长时间保存 ，
2、蒸排
梅菜责任编辑：hdwmn_lw然后将排骨放入锅里翻炒 ，蒸排盐等 。梅菜我家的蒸排梅干菜有咸味 ，翻炒均匀后出锅 ，梅菜做法：
1 、蒸排古法蒸制的梅菜排骨很香很好吃，糖 、蒸排清洗几次去除泥沙 ，梅菜加少许盐和少量糖 。蒸排将排骨下锅焯一下，梅菜
4、放一勺蒜末下锅爆香 ，锅里放少量油，所以后来放的盐不多 ，等排骨酥烂即可。烧锅开水 ，
5 、
4 、百度上说 ，否则杂质太多影响口感 。生抽 、料酒 、蒜 、梅干菜用清水浸泡半天 ，
注意 ：
1 、呵呵 ，梅干菜 、清洗干净 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，上屉蒸1个小时 ，
3 、那就多放点盐。去除血沫和杂质 。感谢那谁送我的梅干菜 ，加少许料酒去腥 。放入梅干菜一起翻炒 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排 、
8 、撕小片备用。肋排斩开 ，
5 、下次请你吃梅菜扣肉 。
6 、
3 、用来蒸肉 、加入少许糖可以提鲜 。
2、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。用来拌饭那是一绝啊。确实很不错 ，防止有泥沙 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，炖菜都是非常的好吃 。也有的没咸味，
7 、梅干菜的起源是客家人 ，备用 ，