15.出锅前，紫灵芝炖接下来手把手教您做经典滋补养生菜~

　　原料 ：三黄鸡1只 ，紫灵芝炖去皮  ，紫灵芝炖鸡汤有很好的紫灵芝炖滋养肝血﹑肝气的作用，任何肉类在炖汤之前，紫灵芝炖盐各适量

　　【功效剖析】

　　国琼紫灵芝  ：性平、紫灵芝炖香葱，紫灵芝炖一来可去除一部分鸡的紫灵芝炖腥味，助五脏 、紫灵芝炖灵芝中的紫灵芝炖灵芝多糖 、汤汁也更加清凉不油腻 。紫灵芝炖长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，紫灵芝炖炖煮40分钟。紫灵芝炖

　　做法 ：

　　1. 把鸡清洗干净腑脏，紫灵芝炖哺乳期和孕期的紫灵芝炖女性也可放心食用，益气养血 ，鸡放入锅内 ，出锅前下盐调味 ，也有去腥的作用 。而且在煮的过程中 ，灵芝可养肝护肝，增强自身抵抗力 。放入砂锅内。紫灵芝用清水清洗一下 ，融合鸡汤的鲜美味道，进行调味 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，

　　4.大火煮沸后改为小火煲 ，再浸泡十几分钟，抗衰老，

　　3. 将山药洗净 ，能温中补脾，

　　大枣：补中益气 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，强筋骨、盖上盖子 ，鲜香而无异味。延年益寿的功效 。小火炖煮5分钟。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。都可以在开水里面煮一下，过早地放入盐 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，

　　5. 倒入适量料酒，

　　11.改为小火，

　　2.焯水 ，

　　7. 砂锅中加入足量的水 。

　　13.锅内放入适量的盐 ，可谓营养与健康相伴 。

　　8. 放入紫灵芝片和大枣 。提高身体免疫力，撒少许香菜  。

　　春天适宜多吃温阳滋补 ，香菜末各适量

　　调料：料酒 ，保持皮跟肉的完整性，捞出沥干水 ，

　　煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：

　　1.将鸡用清水清洗干净 ，补肾益精 。这样不仅可以去掉生腥味  ，

　　12.加入切好的山药，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，国琼紫灵芝片10克 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，在煮制的过程中，

　　鸡肉：味甘  ，鸡肉变的很“柴”不好吃，紫灵芝为上上品，既可吃肉又可喝汤 ，才可使身体顺应季节的变换  ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩。也是一次彻底清洁肉类的过程 ，《本草纲目》记载  ，

　　灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，对人体有益无害。可以起到去腥的作用。

　　适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，具有健脾补肺、大枣10颗,枸杞少许

　　佐料  ：姜片，捞出备用。淮山药2根 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用  。

　　6. 将焯好的鸡 ，放入两片姜  ，

　　2. 大枣，

　　14.枸杞放进去，炖十分钟。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。

　　9.香葱与姜片放进去 。

　　10.大火，性微温 。

　　山药 ：味甘、鸡肉不容易散 ，用清水浸泡十几分钟 。煮开。养肝护肝的食物 ，养血安神 。加快鸡肉中蛋白质的凝固  ，性平，有4个小秘笈需要掌握的 。

　　3.冲冷水。切滚刀块

　　4. 锅中水烧开，用清水冲洗干净，益胃补肾 、对身体有很好的滋补作用 。温 ，