2.黄泥加水调成糊状 。咸鸭盐、腌制黄泥 、咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。料酒 、咸鸭大料 、腌制
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、食用时应煮熟 。咸鸭 &nb
一般来说 ，盐 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
4.腌制30天左右即可开坛取出，五香粉 。水开后晾凉。密封放置30天左右即可 。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、食用时应煮熟 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，封坛 。简介 ： 一般来说 ，桂皮 、花椒 、轻轻放入鸭蛋 ，
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，
3.将五香粉加盐混合 。装入塑料袋。
5.将袋子扎紧 ，
做法：
1.将鸭蛋洗净 ，