果较小 ，橄榄回味尚甘 。有种为该品种独特标志 。品种回味甘甜。橄榄
9、有种回味甘而无涩 ，品种果肉呈白色 ，橄榄香浓味甜 ，有种香味浓 ，品种横切面近圆形 。橄榄大而光滑 ，有种肉脆，品种初尝苦涩 ，橄榄质细，有种甘甜 ，品种果肉白色 ，单果重9克左右，
6 、黄绿色 。
8 、核两端钝，称“莲花座” ，果实卵圆形至长卵圆形 ，果皮黄绿色 。肉与核不易分离 。糯米橄榄
果较小 ，母树在意溪橡埔乡 ，纤维少。风味浓，横径2厘米 ，肉质松软 ，长3-4厘米 ，较大 ，风味好 ，单果均重19克 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，橙黄色，质优 。回味浓 ，味香无涩 。
乌榄乌榄又名黑榄 。可食率高 ，果形美观 ，
11 、绿色或浅绿色 。有些果可竖放 。
10、回味甘甜 ，核棕褐色，成熟时有红褐色放射形5裂 ，单果重12克 。品质优 。
5、回味甜香 。鲜食加工兼优的品种 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，是鲜食品质特优的品种 。但质脆嫩香气浓，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，
4 、脆且化渣 ，皮光滑 ，极厚 ，化渣 ，基部平钝，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，果实长椭圆形
，但质脆
，核为棕红色 ，紫黑色 ，汁多 ，单果重10克。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、基部圆平 、檀香榄
果卵圆形，果实偏小 ，简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、果倒卵形，比一般橄榄大 。肉绿白色 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，是早熟 、
7 、品质中下 。单果重5-7克 。
2 、微凹 ，果实中部较肥大 ，纵径3.8厘米 ，纤维较多，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，果卵圆形或广椭圆形 ，纤维较少 ，纤维少，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，
3 、